2015年6月2日 星期二

西班牙雞尾酒 Sangria 做法

開Party唔想只係用汽水招呼朋友,調酒太難又多材料
整Sangria最適合不過,易整又出到大場面
記住雪2個鐘仲更加冰凍可口











材料:
紅酒 1/3支 (唔一定係西班牙出品, 任何紅酒都可以)
橙 1個
檸檬 1個
青檸 1個
白蘭地 1 Shot
雪碧/蘇打水 1罐
糖  少量 (隨個人口味)


做法:
1. 先將紅酒倒入容器內
2. 將青檸、檸檬和香橙切成片,放入容器內
3. 加入白蘭地、雪碧/蘇打水、糖及冰塊就完成。


除左以上水果,仲可以加入士多啤梨、奇異果、藍莓或者肉桂自己喜歡的味道
白蘭地亦可轉成蘭姆酒或伏特加

青檸、檸檬和香橙的果皮容易產生苦味,不宜浸泡太耐,飲之前加入就可以
想酒味濃D可以加重酒的份量

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